俗話說(shuō)“民以食為天”,公司食堂在滿足員工吃飽的基礎(chǔ)上,為了不斷提高菜品質(zhì)量,提升廚師綜合實(shí)力,進(jìn)而提高員工用餐滿意度,長(zhǎng)安制藥特于6月18日下午在食堂包廂開(kāi)展了“舌尖上的長(zhǎng)安——長(zhǎng)安制藥新菜試吃活動(dòng)”第一期。
本次活動(dòng)由每個(gè)部門的報(bào)餐員為代表,組成一個(gè)16人的試吃團(tuán)參與了本次新菜評(píng)選?;顒?dòng)分為試吃環(huán)節(jié)和打分環(huán)節(jié),最后現(xiàn)場(chǎng)會(huì)公布評(píng)選結(jié)果。
菜品擺盤
手撕蒜臺(tái)
糖醋雞丁
爆炒鴨胗
新菜試吃現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,同事們?cè)谠嚦粤硕嗫钚缕分?,紛紛贊不絕口。
同事們各抒己見(jiàn),對(duì)新品提出各自的想法。
同事們各抒己見(jiàn),對(duì)新品提出各自的想法。當(dāng)天評(píng)選結(jié)果的前三名菜品分別是爆炒鴨胗、日本豆腐蒸蝦仁和香辣牙簽肉,這三種菜品將會(huì)不定期地納入到后續(xù)員工餐的菜譜中。
此次新菜試吃活動(dòng),主要是為了增進(jìn)行政后勤和員工之間的互動(dòng),利用活動(dòng)征集了同事們對(duì)食堂飯菜口味和食堂工作意見(jiàn)的反饋。同時(shí),也將在下半年的食堂工作中不斷改進(jìn),努力給長(zhǎng)安員工做好后勤保障工作,延續(xù)長(zhǎng)安制藥對(duì)員工以人為本的人文關(guān)懷。